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便利店是指为位于居民区、学校、客流量大地区开设的方便客户购买消费品和服务的“小型超市”。
便利店行业正朝着品牌连锁化、数字化及服务多样化的方向发展,具有广阔的发展空间和潜力。
连锁便利店是位于居民区附近的实体店或虚拟店,以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售业态。便利店企业会更加聚焦自身的核心竞争力,专注于特定的商品品类或服务领域,打造王牌产品和特色长项。例如,依靠云值守智能会员管理软件对消费的人购物结构可以进行分析,根据消费者个性化需求优化产品结构。
连锁便利店具有便捷性、高效性和紧密贴近消费者需求的特性。行业特点包括标准化运营、精选商品、24小时服务、信息化管理和数字化转型等。
根据中研产业研究院发布的《2025-2030年中国连锁便利店行业运营态势及未来投资方向咨询报告》分析:据中国连锁经营协会(CCFA)统计,全国便利店销售额从2015年的1181亿元持续增长至2023年的4248亿元人民币,年复合增长率达17.4%。2023年,中国便利店行业市场规模达到4248亿元人民币,同比增长10.8%。便利店门店数量也在一直增长,从2015年的9.1万家增长到2020年的14.4万家,再到2023年突破32.1万家,同比增长7.0%。这一些数据表明,连锁便利店行业正处于快速发展阶段,具有广阔的未来市场发展的潜力和增长潜力。
区域竞争格局:东南部沿海地区便利店业态竞争非常激烈,中外品牌抢占市场。广东、上海、江苏和北京等地区涌现出许多代表性企业,如广东的美宜佳、天福等。这些地区便利店品牌的竞争推动了行业的快速发展和创新。
企业竞争格局:根据CCFA发布的《2023中国便利店TOP100名单》,美宜佳以33848家门店数位居第一位,中石化易捷、中石油昆仑好客、天福和罗森分别位列第二至第五位。这一些企业凭借品牌连锁化、数字化及服务多样化的优势,在市场中占据领先地位。
品牌连锁化:连锁便利店通过规模化运营,实现总成本下降,提升盈利能力。标准化运营能够减少繁琐事务的干扰,提高运营效率,逐步降低成本,增加毛利率。此外,连锁规模达到一定水平后,与供应商的议价能力增强,能轻松的获得更低的商品采购价格。
数字化转型:随着人工智能、物联网、大数据分析和移动支付等技术的加快速度进行发展,便利店行业正经历一场由内而外的变革。这些技术的应用不仅提升了便利店的运营效率,还极大地丰富了消费者的购物体验。例如,利用云值守智能店铺管理系统实现出入库管理、会员管理、促销管理等,提高运营效率,降低人工成本。
服务多样化:便利店正逐渐从单一的购物场所转变为满足那群消费的人多样化需求的生活服务平台。通过提供多样化的商品和服务(如即食食品、咖啡、生鲜等),便利店能够很好的满足消费者在不同时间和场合的需求。
注重经营效益:企业不再单纯追求门店数量的扩张,而是更加注重经营效益,关注单店产值、毛利率等指标。通过提升运营管理水平、优化商品结构、延长营业时间等方式来提高盈利能力。
挑战:便利店行业面临着来自跨界企业的竞争,如量贩零食连锁店的崛起抢占了传统商超及便利店的市场份额。此外,便利店行业还需要应对人力成本上升、消费者需求多样化等挑战。
机遇:随着城市化进程的加速和人口流动性的增加,连锁便利店在二三线城市和农村地区仍有较大的市场拓展空间。同时,政府支持政策的持续推行也为便利店行业的发展提供了有力保障。
未来,连锁便利店行业将继续朝着品牌连锁化、数字化及服务多样化的方向发展。便利店企业将更加注重提升自身的核心竞争力,专注于特定的商品品类或服务领域,打造王牌产品和特色长项。同时,便利店也将不断创新业态模式,如“便利店+咖啡”“便利店+生鲜”等“便利店+”模式将不断涌现,以满足那群消费的人日益多样化和个性化的需求。此外,随着技术的持续精进与市场需求的不断演变,便利店行业有望实现更智能、高效、便捷且富有创新性的商业格局。
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