品牌联名不断、营销推行变多、明星代言频现……这是新茶饮商场自上一年以来传递给外界最直观的体会。

  2024年，新茶饮商场之间的竞赛态势产生明显改变：“闭店潮”不断，各大品牌不再单纯聚集于门店数量的扩张，而是注重运营才能进步，并开端注重品牌知名度和美誉度。

  间隔巴黎奥运会尚有3个多月时，霸王茶姬便官宣网坛新星郑钦文担任品牌首位 “健康大使”，后续郑钦文的赛场夺冠为品牌带来一流量。

  人气和实力兼具的乒乓球世界冠军樊振东更是成为新茶饮界的香饽饽，上一年结缘喜茶担任＂冠军大使＂，带着秋季限制款＂喜柿多多＂一同回归后。本年春季，樊振东再度牵手古茗，成为后者首位代言人。

  据记者计算，销售费用最高的是蜜雪冰城，上一年该部分开销约16亿元，远高于其他几个品牌。

  但若从销售费用率（销售费用/经营收入）来看，蜜雪冰城并不算高，上一年仅为6.4%，乃至较上年有所下降，该目标某些特定的程度上表现了公司品牌优势和营销转化。

  最舍得花钱投进的是霸王茶姬，上一年其销售费用约11亿元，简直挨近是古茗、茶百道、奈雪的茶三家公司费用的总和；霸王茶姬也是少量在中等规划就投入做品牌的茶饮公司，上一年销售费用率为8.9%，是几家公司中最高的，这或许是快速扩张的必然结果。

  上一年销售费用率增加最快的是茶百道，由此前的2.3%增加至8%，销售费用翻了两倍至3.95亿元，但营销投入未能有用转化为盈余增加。

  相较而言，营销投入比较小是古茗和奈雪，上一年两家公司的销售费用分别为4.79亿元、2.46亿元，费用率为5.5%、5%。不过和传统快消品牌比较，新茶饮们的销售费用率仍处于较低水平。

  从本质上来看，加盟商是大客户，茶饮公司是供货商。供给链的建造和高效工作是公司进步盈余才能的必经之路，也是上市募资的主要用途之一。

  当时，蜜雪冰城已在国内建造5座出产基地，根本完成茶饮制造60%以上食材自产，中心质料100%自产；为保证门店供给，公司建造了27个仓储系统，约90%以上的县级行政区能轻松完成质料配送12小时内触达。

  古茗的本钱管控从门店扩张源头上做起，在某个省份门店超500家后才考虑拓宽邻近区域，这种加密战略有助于紧缩物流运送本钱，现在公司约97%的门店可完成两日一配的冷链运送。

  而茶百道曾在2023年末以20.18%的净利带领先职业，现在其在全国建立21个省级仓配中心，九成以上门店可完成下单补货次日达；公司首个原叶茶出产基地已于上一年正式投产。

  奈雪方案本年建造五座“中心厨房”，为周边门店储藏原材料以及制造预制烘焙品。聚集“原叶鲜奶茶”的霸王茶姬，中心质料即茶叶和奶，供给链办理比水果茶们更简略，现在公司已与全国20多家茶厂协作，上一年共收购原叶茶近1.3万吨；并在全国有35家仓储中心。

  现在多家公司进军长时间资金商场，进一步加码供给链建造瓜熟蒂落，这也代表着新茶饮职业的竞赛正迈向下一个阶段。

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